Buffetten
Onderstaand onze drie verschillende buffetten; het saté buffet, een Italiaans buffet en ons eigen Schinkelshoek buffet. Deze buffetten zijn samengesteld voor groepen vanaf 20 personen.
Saté buffet à € 15.95 p.p.
Kipdijsaté
3 stokjes p.p. | pindasaus
Frisse salade
tomaat | komkommer
Stokbrood
kruidenboter
Kroepoek
Seroendeng
Ambachtelijke frites
Italiaans buffet à € 19.95 p.p.
Zuppa di pomodoro
tomatensoep
Fusilli alla Norma
tomatensaus | aubergine | basilicum
Lasagne bolognese
klassieke lasagne
Pollo Toscana
kipdijfilet uit de oven | grof gesneden groenten | olijven
Vitello tonnato
dungesneden kalfsvlees | tonijn-mayonaise | kappertjes | rucola
Insalata Caprese
tomaat | basilicum | mozzarella
Patate al forno
roseval | rozemarijn | tijm
Italiaans brood
tomaten-pesto
Optioneel ( + € 4.-)
Involtini di sogliole con salmone
tongrolletjes met zalm | romige vissaus
Schinkelshoek buffet à € 24.50 p.p.
Soep van het moment
seizoensgebonden
Gehaktballetjes
tomatensalsa
Beenham
honing-mosterdsaus
Kipdijsaté
satésaus
Tongrolletjes met zalm
romige vissaus
Roseval aardappels uit de oven
rozemarijn | tijm
Diverse gegrilde groenten
Couscoussalade
Aardappelsalade
Stokbrood met smeersels
Shared dessert à € 9.50 p.p.
Verse fruitsalade
Crème brûlée
Chocolade mousse
Slagroomsoesjes
Brownies
Taart van het seizoen