Buffetten

Onderstaand onze drie verschillende buffetten; het saté buffet, een Italiaans buffet en ons eigen Schinkelshoek buffet. Deze buffetten zijn samengesteld voor groepen vanaf 20 personen. 

Saté buffet à € 15.95 p.p.

Kipdijsaté
3 stokjes p.p. | pindasaus

Frisse salade
tomaat | komkommer

Stokbrood
kruidenboter

Kroepoek

Seroendeng

Ambachtelijke frites


Italiaans buffet à € 19.95 p.p.

Zuppa di pomodoro
tomatensoep

Fusilli alla Norma
tomatensaus | aubergine | basilicum

Lasagne bolognese
klassieke lasagne

Pollo Toscana
kipdijfilet uit de oven | grof gesneden groenten | olijven

Vitello tonnato
dungesneden kalfsvlees | tonijn-mayonaise | kappertjes | rucola

Insalata Caprese
tomaat | basilicum | mozzarella

Patate al forno
roseval | rozemarijn | tijm

Italiaans brood
tomaten-pesto

Optioneel ( + € 4.-)
Involtini di sogliole con salmone
tongrolletjes met zalm | romige vissaus

Schinkelshoek buffet à € 24.50 p.p.

Soep van het moment
seizoensgebonden

Gehaktballetjes
tomatensalsa

Beenham
honing-mosterdsaus

Kipdijsaté
satésaus

Tongrolletjes met zalm
romige vissaus

Roseval aardappels uit de oven
rozemarijn | tijm

Diverse gegrilde groenten

Couscoussalade

Aardappelsalade

Stokbrood met smeersels


Shared dessert à € 9.50 p.p.

Verse fruitsalade

Crème brûlée

Chocolade mousse

Slagroomsoesjes

Brownies

Taart van het seizoen