Vacature Kok

Fulltime of Parttime

Ben jij een basis kok die wil groeien in een professioneel team?

Waarom deze baan?

Als kok bij Golfbaan & Brasserie Schinkelshoek werk je vanuit één keuken, maar ondersteun je drie disciplines: Brasserie & Terras, De Opkamer en Banqueting. Je krijgt de kans om veel te leren, werkt veelzijdig en geen dag is hetzelfde — van à-la-carte gerechten tot grote feesten en partijen.

Wat ga je doen?

• Voorbereiden en assisteren bij het bereiden van warme en koude à-la-carte gerechten

• Uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden

• Ondersteunen bij buffetten en diners voor feesten en partijen

• Zorgen voor een nette, schone en gestructureerde werkplek

• Meewerken aan het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie

Wie ben jij?

• Kok of keukenmedewerker met enige ervaring in een professionele keuken

• Leergierig, gemotiveerd en stressbestendig

• Vloeiend Nederlands sprekend

• Basiskennis van hygiëne- en veiligheidsregels (HACCP)

• Certificaten Sociale Hygiëne & HACCP zijn een pré, geen vereiste

Wat bieden wij?

• Parttime of fulltime dienstverband

• Werktijden voornamelijk tussen 11.00 en 22.00 uur

• Hecht, professioneel en gezellig keukenteam

• Unieke werkplek op een prachtige golfbaan

• Mogelijkheid om gratis te golfen

Solliciteren?

Stuur je CV naar michael@golfbaanschinkelshoek.nl