Vacature zelfstandig werkend kok
Fulltime
Ben jij een zelfstandig werkend kok die van afwisseling houdt?
Waarom deze baan?
Als zelfstandig werkend kok bij Golfbaan & Brasserie Schinkelshoek werk je vanuit één keuken, maar kook je voor drie disciplines: Brasserie & Terras, De Opkamer en Banqueting. Geen dag is hetzelfde — van à-la-carte tot grote partijen.
Wat ga je doen?
- Bereiden en uitgeven van warme en koude à-la-carte gerechten
- Mise-en-place en keukenvoorbereiding
- Verzorgen van buffetten en diners voor feesten en partijen
- Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
- Meedenken over specials en nieuwe gerechten
- Werken volgens SVH- en HACCP-richtlijnen
Wie ben jij?
- Zelfstandig werkend kok (niveau 3/4)
- Ervaren en stressbestendig
- Vloeiend Nederlands sprekend
- Certificaten Sociale Hygiëne & HACCP (pré)
Wat bieden wij?
- Fulltime dienstverband
- Werktijden voornamelijk tussen 11.00 en 22.00 uur
- Hecht en professioneel keukenteam
- Unieke werkplek
- Mogelijkheid om gratis golf te leren
Solliciteren?
Stuur je CV naar michael@golfbaanschinkelshoek.nl